Hojicha Powder 50 gr, ecológico

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Descripción

Hojicha Powder, es un té japonés en polvo elaborado a partir de  té Hojicha ( té verde Japonés  tostado generalmente bancha o kukicha). Al igual que el Matcha este té se toma batido ya sea con agua o con leche vegetal o de vaca. También es muy usado en repostería para la elaboración de helados y postres dulces.

Su peculiar sabor tostado y dulce, junto a la escasa cafeína que tiene este té, es ideal para aquellos que buscan un substituto del café.

Para prepararlo de la manera más básica debes batir con un chasen unos 2 gr de Hojicha en unos 70 u 80 ml de agua a 90ºC hasta que quede una buena espumita, luego si lo deseas le puedes añadir leche de vaca o vegetal.

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