Matcha grado ceremonial, ecológico

32,50

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Descripción

Matcha de muy alta calidad de grado ceremonial ecológico,  producido a partir de un Tencha procedente del sur de Japón de la región de Kagoshima. Es la segunda área de cultivo más importante de Japón y está a la vanguardia del cultivo de té orgánico. Debido a las condiciones climáticas predominantes de esta zona, podemos encontrar una variedad cultivares. Los maestros locales del té crearon una mezcla perfectamente equilibrada para este Matcha utilizando diferentes cultivares, como Saemidori y Asanoka, lo que resultó en una composición de sabor única.

El color verde intenso ya insinúa la  excelente calidad de este té matcha y te sorprenderá  con elegantes notas de chocolate negro, un carácter umami muy fino y una dulzura sutil  sin apenas astringencia.

Apto tanto para Usucha  como para Koicha.

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