Pai Mu Tan, ecológico

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Pai Mu Tan es la especialidad de té más conocida dentro de la categoría de “Té Blanco” . Procede de una planta de té que crece en le provincia China de Fujian llamada “Peonia Blanca”. El color de la taza es ámbar brillante, y el sabor es dulce y suave con notas aromáticas frutales y florales.

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Descripción

Pai Mu Tan es la especialidad de té más conocida dentro de la categoría de “Té Blanco” . Procede de una planta de té que crece en le provincia China de Fujian llamada “Peonia Blanca”. Después de la cosecha, sus hojas de secan directamente al sol o en lugares cerrados sin ayuda técnica. La hoja muestra muchas tonalidades de verde y es voluminosa, también contiene gran cantidad de “silver tips”, puntas blancas plateadas y alargadas. El color de la taza es ámbar brillante, y el sabor es dulce y suave con notas aromáticas frutales y florales.

Preparación:

Cantidad: 2-3 gr 

Temperatura del agua: 90º-80ºC

Tienpo de infusión: 2-3 min 

Información adicional

Peso N/D
Cantidad

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1 valoración en Pai Mu Tan, ecológico

  1. MANC

    Muy bueno y suave dejándolo infusionar 3 minutos en agua a unos 90-100ºC. Utilizo siempre agua Solán de Cabras. Saludos.

    • AnaEntreTe

      Mil gracias Miguel!me alegro de que te haya gustado! la verdad es que los tés blancos no solo aguantan altas temperaturas sin que están más ricos!
      Saludos!

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